Συνταγές Surf-and-Turf που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι

Ποια Ταινία Θα Δείτε;

Ημέρα Της Εβδομάδας: Δευτέρα Τρίτη Τετάρτη Πέμπτη Παρασκευή Σάββατο Κυριακή

Είδος:  Φανταστικός Δράμα Κωμωδία Εντυπωσιακό Έργο Ντεντεκτίβ

Τύπος:  Ταινία   Σειρά

Προβολή

Στείλτε Μου Μέσω Email Εμφάνιση Στον Ιστότοπο

Έχετε κουραστεί να επιλέξετε ανάμεσα σε κρέας και θαλασσινά; Δεν χρειάζεται να φτιάξετε ένα μόνο από τα αγαπημένα σας τρόφιμα όταν μπορείτε να ετοιμάσετε ένα γεύμα που περιλαμβάνει και τα δύο. Ένα πιάτο surf-and-turf περιλαμβάνει μια μερίδα θαλασσινών, όπως γαρίδες ή αστακό, εκτός από μια μερίδα κρέατος, όπως χοιρινό βόειο κρέας. Ο Wise Geek εξηγεί ότι ο όρος 'Surf-and-turf' έγινε δημοφιλής και στις δύο ακτές των ΗΠΑ στα τέλη της δεκαετίας του 1960 και χρησιμοποιήθηκε ως τρόπος για τα εστιατόρια να διαφημίσουν το ευρύ φάσμα των προσφορών τους. Ένα σέρφινγκ και χλοοτάπητα είναι εξίσου δημοφιλές σήμερα όπως ήταν τότε και είναι μια εξαιρετική ευκαιρία για όσους λαχταρούν ένα γεύμα που είναι κομψό, πλούσιο και νόστιμο.

Εάν έχετε μια σοβαρή λαχτάρα τόσο για θαλασσινά όσο και για κρέας, σας συνιστούμε να κάνετε αμέσως μία από αυτές τις έξι συνταγές surf-and-turf. Δεν θα απογοητευτείτε.

1. Ψητό Surf-and-Turf με πικάντικο βούτυρο σκόρδου-κρεμμυδιού

Surf-and-turf | iStock.com

Ψάχνετε έναν τρόπο για να κάνετε τους καλεσμένους σας στην επόμενη μαγειρική σας; Για ένα ορεκτικό που είναι βέβαιο ότι θα καθησυχάσει όλες τις όρεξεις, ετοιμαστείτε Η συνταγή του Bon Appétit μέσω του Epicurious για ψητό σέρφινγκ και χλοοτάπητα με πικάντικο βούτυρο σκόρδου-κρεμμυδιού. Όχι μόνο το πικάντικο βούτυρο σκόρδου δίνει στο πιάτο εντυπωσιακή γεύση, αλλά επίσης διασφαλίζει ότι οι ουρές του αστακού παραμένουν ωραίες και υγρές ενώ μαγειρεύουν στη σχάρα. Εξυπηρετεί 6.

Συστατικά:

• ½ φλιτζάνι (1 ραβδί) βούτυρο, θερμοκρασία δωματίου
• ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο
• 2 μεγάλα κρεμμύδια, τετράγωνα
• 4 μεγάλα γαρίφαλα σκόρδου, στα μισά
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν
• Ground κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• 6 (8 έως 10 ουγγιές) μπριζόλες ταινιών της Νέας Υόρκης (η κάθε μία έχει πάχος περίπου ¾ ίντσας)
• 3 (10-ουγγιές) άψητες ουρές αστακού, αποψύχονται εάν είναι παγωμένες, κόβονται κατά μήκος στα μισά

Οδηγίες: Συνδυάστε τα πρώτα 7 συστατικά στον επεξεργαστή και ανακατέψτε μέχρι σχεδόν ομαλό. Απλώστε 1 κουταλάκι του γλυκού καρύκευμα βούτυρο σε κάθε πλευρά κάθε μπριζόλας και πάνω από κάθε μισό αστακό. Αφήστε τη σε θερμοκρασία δωματίου 1 ώρα. Μεταφέρετε το υπόλοιπο καρυκευμένο βούτυρο σε μικρή κατσαρόλα.

Προετοιμάστε μπάρμπεκιου. Ρυθμίστε το τηγάνι με βούτυρο στην άκρη του μπάρμπεκιου μέχρι να λιώσει και να ζεσταθεί το βούτυρο. Ψήστε τις μπριζόλες μέχρι να μαγειρευτούν στο επιθυμητό σχήμα, περίπου 4 λεπτά ανά πλευρά. Ψήστε τον αστακό, με κέλυφος προς τα κάτω, 5 λεπτά. Αναποδογυρίστε και σχάρα μέχρι το κρέας να είναι λίγο αδιαφανές στο κέντρο, περίπου 3 λεπτά. Μεταφέρετε μπριζόλες και αστακό σε πιάτα. Σερβίρετε με ζεστό καρυκευμένο βούτυρο.

2. Mini Surf-and-Turf Burgers

Μίνι μπιφτέκι surf-and-turf | iStock.com

Το Coastal Living προσφέρει ένα διασκεδαστικό γύρισμα στο κλασικό συνδυασμό κρέατος και θαλασσινών με αυτά τα μίνι surf-and-turf μπιφτέκια . Προετοιμάστε τα μίνι μπιφτέκια και τα κέικ καβουριών, στοίβατε τα μπιφτέκια σε ένα κομμάτι φρυγανισμένο ψωμί, σουβλάκι με οδοντογλυφίδες και σερβίρετε με συνδυασμό σάλτσας κοκτέιλ και ταρτάρ. Σερβίρετε ως ορεκτικό για πάρτι ή κύριο πιάτο για δείπνο.

Συστατικά:

• ¼ φλιτζάνι σάλτσα κοκτέιλ
• ¼ φλιτζάνι ταρτάρ σάλτσα
• Μίνι μπιφτέκια
• Μίνι καβούρια κέικ
• 3 μεγάλα κομμάτια λευκού ψωμιού, φρυγανισμένα και κομμένα σε τετράγωνα 2 ιντσών

Οδηγίες: Συνδυάστε σάλτσες κοκτέιλ και ταρτάρ σε ένα μικρό μπολ. Προετοιμάστε μίνι μπιφτέκια, καλύψτε και διατηρήστε το ζεστό. Προετοιμάστε μίνι καβούρια, καλύψτε και κρατήστε ζεστό.

Τοποθετήστε μπιφτέκια σε φρυγανιές πλατείες. Στοίβα τα μίνι καβούρια στην κορυφή. σουβλάκι με διακοσμητική οδοντογλυφίδα. Σερβίρετε με μείγμα σάλτσας κοκτέιλ.

πόσο χρονών είναι ο tony romo από τους κάουμποϋ του Ντάλας

3. Ζυμαρικά Surf-and-Turf Cajun

Γαρίδες μαγειρικής | iStock.com

Φτιάξτε ένα ήδη πλούσιο πιάτο ακόμα πιο γεμάτο Η συνταγή της γυναίκας Pioneer . Τέλεια καρυκευμένη μπριζόλα και γαρίδες jumbo τοποθετούνται πάνω από τα ζυμαρικά, δημιουργώντας ένα νόστιμο δείπνο που δεν είναι για την εξασθένιση της όρεξης. Εξυπηρετεί 4.

Συστατικά:

• 4 (6 ουγκιές) μπριζόλες μοσχαρίσιου κρέατος, πάχους 1 ίντσας
• Καρυκεύματα κατζούν
• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
• 3 κουταλιές ελαιόλαδο
• 1 λίρα γαρίδες jumbo, αφαιρεθεί και αφαιρέθηκαν τα κελύφη
• 1 ολόκληρο μικρό κόκκινο κρεμμύδι, μισό και κομμένο σε φέτες
• 1 ολόκληρη πράσινη πιπεριά, σπόρος, μισή και κομμένη σε φέτες
• 1 ολόκληρη κόκκινη πιπεριά, σπόρος, μισή και κομμένη σε φέτες
• 3 σκελίδες σκόρδο, κιμά
• ½ φλιτζάνι λευκό κρασί
• 1½ φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
• ¾ φλιτζάνια βαριά κρέμα
• ½ φλιτζάνι παρμεζάνα, τριμμένο
• 2 ολόκληρες ντομάτες, σε κύβους
• Κιμά μαϊντανό, για γεύση
• 1 λίβρα fettuccine, rigatoni ή άλλο μανέστρα

Οδηγίες: Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Στραγγίζετε όταν τα ζυμαρικά είναι ακόμα al dente. μην μαγειρεύετε. Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 βαθμούς Φαρενάιτ.

Η σεζόν μπριζόλα γενναιόδωρα με καρύκευμα Cajun. Λιώστε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο και 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια-υψηλή φωτιά. Φτιάξτε τις μπριζόλες μέχρι να σκούρο χρυσό καφέ και στις δύο πλευρές. Αφαιρέστε σε ένα πιάτο ή ένα πιάτο με φούρνο. Τοποθετήστε στο φούρνο και συνεχίστε το μαγείρεμα μέχρι να είναι σπάνιο, περίπου 12 λεπτά.

Προσθέστε επιπλέον 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο και άλλη κουταλιά ελαιόλαδο στο τηγάνι και αφήστε να λιώσει / ζεσταθεί. Περίοδος γαρίδας ελεύθερα με μπαχαρικά Cajun και ρίξτε στο τηγάνι. Μαγειρέψτε μέχρι να είναι αδιαφανές και βαθύ χρυσό καφέ. Αφαιρέστε σε ένα πιάτο και αφήστε το στην άκρη.

Ρίξτε το κρεμμύδι και το πιπέρι, στη συνέχεια μαγειρέψτε για μερικά λεπτά μέχρι να ροδίσουν και να χρωματίσουν αλλά να είναι κάπως τραγανό. Προσθέστε το σκόρδο και μαγειρέψτε για 30 έως 45 δευτερόλεπτα. Αφαιρέστε τα λαχανικά σε ένα πιάτο και αφήστε το στην άκρη.

Με τηγάνι σε υψηλή φωτιά, ρίχνουμε το κρασί και το ζωμό κοτόπουλου. Ψήνουμε ψηλά για 3 έως 5 λεπτά, ξύνοντας το κάτω μέρος του τηγανιού για να ξεφλουδίσουμε. Μειώστε τη θερμότητα σε μέτρια-χαμηλή και ρίξτε κρέμα, ανακατεύοντας / χτυπώντας συνεχώς. Μαγειρέψτε τη σάλτσα σε μέτρια-χαμηλή φωτιά για λίγα λεπτά, έως ότου η κρέμα αρχίσει να πυκνώνει το μείγμα. Προσθέστε παρμεζάνα και ανακατέψτε για να λιώσει. Δοκιμάστε και προσαρμόστε τα καρυκεύματα ανάλογα με τις ανάγκες.

Τέλος, προσθέστε λαχανικά στη σάλτσα, φροντίζοντας να συμπεριλάβετε όλους τους χυμούς που έχουν στραγγίσει στο πιάτο. Ανακατέψτε και μαγειρέψτε για 1 έως 2 λεπτά, έως ότου το μείγμα είναι αφρώδες και ζεστό. Προσθέστε στραγγισμένα fettuccine, κιμά μαϊντανό και πετάξτε για να τα συνδυάσετε. Ρίξτε περισσότερο ζωμό κοτόπουλου εάν χρειάζεται περισσότερο υγρό.

magic johnson πόσο αξίζει

Ανακατέψτε τα ζυμαρικά στα πιάτα και φωλιάστε μια ζεστή μπριζόλα στη μέση. Τακτοποιήστε τις γαρίδες γύρω από την άκρη της πλάκας. Πασπαλίστε με λίγο πιο μαϊντανό κιμά και σερβίρετε!

4. Ψητά Surf-and-Turf Kabobs

Γαρίδες Kabobs | iStock.com

Surf-and-turf της Betty Crocker kabobs είναι ιδανικά για ψήσιμο το καλοκαίρι. Το βόειο κρέας και οι γαρίδες επικαλύπτονται σε μια αψίδα τεριγιάκι μαρινάδα, τοποθετούνται σε σουβλάκια και ψήνονται στη σχάρα μέχρι οι γαρίδες να είναι ροζ. Είτε ψάχνετε για ένα ειδικό ορεκτικό ή ένα διασκεδαστικό δείπνο, αυτή η συνταγή είναι μια υπέροχη ευκαιρία! Εξυπηρετεί 12.

Συστατικά:

• ¾ λίβρα μπριζόλα κόντρα φιλέτο χωρίς κόκαλα (πάχους inch ίντσας), κομμένο σε λίπος
• 12 άψητα αποφλοιωμένα αποφλοιωμένα μεσαίου ή μεγάλου μεγέθους γαρίδες, αποψυγμένα εάν είναι κατεψυγμένα, αφαιρέθηκαν τα κελύφη της ουράς
• ½ φλιτζάνι μαρινάδα teriyaki και σάλτσα (από μπουκάλι 10 ουγκιών)
• ¼ κουταλάκι του γλυκού αλεσμένο πιπέρι
• 12 σουβλάκια μπαμπού (4 έως 6 ίντσες)

Οδηγίες: Κόψτε το βόειο κρέας σε 24 κομμάτια (¾ ίντσας). Σε μεσαίο μπολ, ανακατέψτε το βόειο κρέας, τη γαρίδα και τη σάλτσα τεριγιάκι. Πασπαλίζουμε με πιπέρι. Κάλυμμα; Ψύξτε 30 λεπτά, ανακατεύοντας συχνά. Εν τω μεταξύ, βυθίστε τα σουβλάκια στο νερό τουλάχιστον 30 λεπτά πριν τη χρήση για να αποφύγετε το κάψιμο.

Ψεκάστε τη σχάρα σχάρας με σπρέι μαγειρέματος. Θέρμανση αερίου ή σχάρα άνθρακα. Σε κάθε σουβλάκι, νήμα 1 κομμάτι βοείου κρέατος, 1 γαρίδα και ένα άλλο κομμάτι βοείου κρέατος, αφήνοντας χώρο μεταξύ κάθε κομματιού. αποθεματική μαρινάδα. Τοποθετήστε τα καβούκια στη σχάρα. Κάλυμμα γκριλ; μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά 5 έως 6 λεπτά, γυρίζοντας μία φορά και βούρτσισμα με μαρινάδα μία ή δύο φορές, μέχρι οι γαρίδες να είναι ροζ. Απορρίψτε τυχόν μαρινάδα που απομένει.

5. Ασιατικό στιλ Surf-and-Turf

Ασιατικό στιλ surf-and-turf | iStock.com

Εμποτίστε το surf-and-turf σας με γλυκές ασιατικές γεύσεις Η συνταγή του William Rice , το οποίο μπορείτε να βρείτε στο Βιβλίο μαγειρικής του Steak Lover και μέσω του Food.com. Αποτελούμενο από φιλέτο μινιόν, γαρίδες και μια πικάντικη σάλτσα, αυτό το ακαταμάχητο πιάτο είναι ιδανικό για συγκεντρώσεις και όποτε θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με ένα δείπνο το βράδυ της εβδομάδας. Εξυπηρετεί 4.

Συστατικά:

• 4 filet mignon, περίπου 4 ουγγιές το καθένα
• 2½ κουταλιές φυτικό λάδι
• ⅓ φλιτζάνι κιμά κρεμμύδι, και ¼ φλιτζάνι κιμά κρεμμύδι
• 1 κουταλιά της σούπας ξεφλουδισμένο και κιμά φρέσκο ​​τζίντζερ, συν
• 2 κουταλάκια του γλυκού ξεφλουδισμένο και κιμά φρέσκο ​​τζίντζερ
• 1 κουταλιά της σούπας κιμά σκόρδο, συν
• 2 κουταλάκια του γλυκού σκόρδο κιμά
• 1 κουταλιά της σούπας καλαμπόκι
• 2 κουταλιές ρύζι κρασί ή 2 κουταλιές νερό
• ¾ φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο ή ¾ φλιτζάνι ζωμό λαχανικών με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
• ¼ φλιτζάνι σάλτσα στρειδιών
• 1 κουταλιά της σούπας σόγια, συν
• 2 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα σόγιας
• ½ κουταλιά της σούπας σησαμέλαιο
• 6 ουγγιές μεσαίες γαρίδες, ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες
• 1 κουταλάκι του γλυκού πιπεριά σετσουάν, αλεσμένο

Οδηγίες: Στεγνώστε το κρέας και στη συνέχεια καλύψτε και τις δύο πλευρές με 2 κουταλιές της σούπας λάδι και αφήστε τα στην άκρη. Συνδυάστε τα sc φλιτζάνια κρεμμύδια, 1 κουταλιά της σούπας τζίντζερ και 1 κουταλιά της σούπας σκόρδο σε ένα μικρό μπολ. σε ένα άλλο μικρό μπολ, συνδυάστε το άμυλο αραβοσίτου και το κρασί ρυζιού. σε ένα μέτρο 2 φλιτζανιών, συνδυάστε το ζωμό, τη σάλτσα στρειδιών, 1 κουταλιά της σούπας σόγια και το σησαμέλαιο. τοποθετήστε όλα τα μπολ κοντά στη σόμπα.

Συνδυάστε τις ψιλοκομμένες γαρίδες, πιπέρι Σετσουάν, κρεμμύδια ⅓ φλιτζανιού, 2 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ, 2 κουταλάκια του γλυκού σκόρδο και 2 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα σόγιας σε ένα μικρό μπολ. ανακατέψτε καλά και αφήστε το στην άκρη. Ψήνουμε τις μπριζόλες μέχρι να ψηθούν και να ροδίσουν στη μία πλευρά, περίπου 4 λεπτά. Γυρίστε και ψήστε 3 λεπτά ακόμη. απλώστε ομοιόμορφα τις γαρίδες σε κάθε φιλέ και συνεχίστε να ψήνετε το κρέας έως ότου το κάλυμμα είναι αδιαφανές και έχει αρχίσει να καφέ, περίπου 1 λεπτό. Μεταφέρετε τις μπριζόλες σε μια ζεστή πιατέλα ή 4 ζεστά πιάτα.

Ενώ οι μπριζόλες μαγειρεύουν, ζεσταίνετε ένα γουόκ ή τηγάνι και προσθέστε το υπόλοιπο ½ κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι και το μείγμα κρεμμύδι-τζίντζερ-σκόρδο στο γουόκ. ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσουν τα κρεμμύδια, περίπου 30 δευτερόλεπτα και μετά προσθέστε τα υγρά στο κύπελλο μέτρησης. βράστε. Ανακατέψτε το μείγμα αραβοσίτου και ανακατέψτε το στο γουόκ. Όταν η σάλτσα πυκνώσει, περίπου 1 λεπτό, κουτάλι 2 κουταλιές της σούπας του μίγματος σε κάθε μπριζόλα και περάστε το υπόλοιπο της σάλτσας στο τραπέζι.

6. Χοιρινό 'n' Shrimp Surf 'n' Turf

Γαρίδες μαγειρικής | iStock.com

Αν προτιμάτε το χοιρινό από τη μπριζόλα, θα το απολαύσετε Το μάσημα έκδοση s του κλασικού κρέατος και θαλασσινών. Το χοιρινό σοτάρεται με βούτυρο και φασκόμηλο, ακολουθούμενο από μπράντυ, μουστάρδα Ντιζόν, νιφάδες τσίλι, τζίντζερ, κοτόπουλο και σάλτσα σόγιας. Συνεχίστε το μαγείρεμα μέχρι να μειωθεί ελαφρά η σάλτσα και στη συνέχεια σε ένα ξεχωριστό τηγάνι, σοτάρετε τις γαρίδες σε λευκό κρασί, βούτυρο, ξύσμα λεμονιού και χυμό και μαϊντανό. Τέλος, σοτάρετε τα λαχανικά σας και στη συνέχεια συναρμολογήστε το πιάτο τοποθετώντας το χοιρινό στη μία πλευρά του πιάτου, ένα κομμάτι γαρίδας στο άλλο μέγεθος και τα λαχανικά στη μέση.

Συστατικά:

Χοιρινά μενταγιόν

• 2 κιλά χοιρινό φιλέτο (κομμένα σε μενταγιόν 1 ίντσας)
• 2 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
• 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
• 2 κλαδάκια φασκόμηλο
• ¼ φλιτζάνι μπράντυ
• 2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα Ντιζόν
• 1 νιφάδες τσίλι
• 2 κουταλάκια του γλυκού φρέσκο ​​τζίντζερ (ψιλοκομμένο)
• ¼ φλιτζάνι κοτόπουλο
• 2 κουταλιές σάλτσα σόγιας
• 2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο
• αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση

Γαρίδα

• 1 λίβρα γαρίδες jumbo (ξεφλουδισμένες και απλουστευμένες, ουρές)
• 2 κουταλιές εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
• 2 κουταλιές σκόρδο ψιλοκομμένο
• ½ φλιτζάνι λευκό κρασί
• 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο
• 1 λεμόνι (ξύσμα και χυμός)
• 2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο
• Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση

Δέσμη λαχανικών

• 1 κιλό πράσινα φασόλια (άκρα κομμένα)
• Εξτρα παρθένο ελαιόλαδο
• 1 καλοκαιρινό σκουός (κομμένο σε γύρους 1 ίντσας)
• 1 κουταλιά της σούπας σκόρδο
• Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι για γεύση

Οδηγίες: Για τα μενταγιόν χοιρινού κρέατος, προθερμάνετε ένα μεγάλο τηγάνι σοτάρου σε μέτρια-υψηλή φωτιά. Προσθέστε μια βροχή ελαιολάδου. Καρυκεύστε τα μενταγιόν χοιρινού κρέατος με αλάτι και πιπέρι και προσθέστε στο τηγάνι. Κουράστε για 3 έως 4 λεπτά ανά πλευρά, μέχρι να ροδίσει έξω και 165 βαθμούς Φαρενάιτ μέσα. Κατά το μαγείρεμα, προσθέστε το βούτυρο και το φασκόμηλο. Λιώστε το βούτυρο και ψήστε το χοιρινό.

Σταματήστε μακριά από το τηγάνι, προσθέστε το μπράντυ και μαγειρέψτε μέχρι να υποχωρήσει η μυρωδιά του αλκοόλ. Προσθέστε τη μουστάρδα Ντιζόν, νιφάδες τσίλι, τζίντζερ, κοτόπουλο και σάλτσα σόγιας. Μαγειρέψτε μέχρι να μειωθεί ελαφρά η σάλτσα. Αλατοπιπερώνετε με αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε ψιλοκομμένο μαϊντανό για να τελειώσετε.

Για τις γαρίδες, προθερμάνετε ένα μεγάλο ταψί σε μέτρια και υψηλή φωτιά. Προσθέστε μια βροχή ελαιολάδου. Καρυκεύστε τις γαρίδες με αλάτι και πιπέρι και προσθέστε στο τηγάνι. Μετά από 2 λεπτά, προσθέστε το σκόρδο και σοτάρετε μέχρι να αρωμαθεί. Προσθέστε το λευκό κρασί και μαγειρέψτε για 2 λεπτά. Προσθέστε το βούτυρο, το ξύσμα λεμονιού και το χυμό και το μαϊντανό. Γυρίστε το βούτυρο. Μαγειρέψτε τις γαρίδες για περίπου 4 έως 5 λεπτά συνολικά, μέχρι να ροδίσουν και να κυρτωθούν.

έχει μια κόρη ο λάρι πουλί

Για τη δέσμη λαχανικών, χρησιμοποιώντας ένα κόπτη μπισκότων 1 ιντσών, κόψτε το κέντρο κάθε δακτυλίου σκουός. Βράστε ένα μεσαίο δοχείο νερού. Προσθέστε τη σκουός και αφήστε το να μαγειρευτεί για 4 λεπτά. Αφαιρέστε το σκουός και αφήστε το να κρυώσει. Εν τω μεταξύ, προθερμάνετε ένα μεσαίο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε το ελαιόλαδο. Στη συνέχεια, προσθέστε τα πράσινα φασόλια και το σκόρδο. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι. Μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει, περίπου 6 λεπτά. Αφήστε στην άκρη να κρυώσει ελαφρώς.

Για τη συναρμολόγηση, τοποθετήστε τα πράσινα φασόλια μέσα στους δακτυλίους σκουός για να δημιουργήσετε μια δέσμη. Για να σερβίρετε, τοποθετήστε το μενταγιόν χοιρινού κρέατος στη μία πλευρά του πιάτου, ψιλοκομμένο με λίγο τηγάνι. Τοποθετήστε ένα κομμάτι γαρίδας στην άλλη πλευρά της πλάκας, με ένα ψιλοκομμένο τηγάνι. Τοποθετήστε τη δέσμη λαχανικών ανάμεσα στις δύο πρωτεΐνες.

Περισσότερα από το φύλλο Cheat Πολιτισμού:

• 7 συνταγές με το υπόλοιπο κοτόπουλο: τόσο νόστιμο κανείς δεν θα ξέρει ποτέ
• 7 γρήγορες και νόστιμες συνταγές με τη χρήση του Deli Roast Beef
• 5 τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες που πρέπει να τρώτε μετά την προπόνησή σας