«The Pioneer Woman»: Το φύλλο κοτόπουλου του Ree Drummond's Pan Fajitas είναι μια «απίστευτα εύκολη» συνταγή
Ρι Ντράμοντ συνδυάζει μια εύκολη συνταγή fajitas με τη βοήθεια ενός ταψιού. Η Πρωτοπόρος Γυναίκα του αστεριού ιδέα για δείπνο σε ταψί είναι γεμάτο με νόστιμα λαχανικά και περιλαμβάνει ένα «σούπερ απλό» μείγμα μπαχαρικών.
Η Ree Drummond αποκαλεί τη συνταγή της fajitas για τηγάνι «απίστευτα εύκολη»
Η Ντράμοντ έδειξε πώς να φτιάχνει τα φαχίτα της με φύλλο σε ένα επεισόδιο του Η Πρωτοπόρος Γυναίκα , αποκαλώντας την «απίστευτα εύκολη» συνταγή.
παραλείψτε και shannon αδιαμφισβήτητο κορίτσι cast
Ο οικοδεσπότης του Food Network σημείωσε, «Αυτό έχει όλα τα υπέροχα των fajitas αλλά ψήνεται σε λαμαρίνα, που μου αρέσει».
Έκανε ένα «σούπερ απλό» μείγμα καρυκευμάτων συνδυάζοντας σκόνη τσίλι, σκόνη τσίλι άνσο, αλάτι και πιπέρι. «Πόσο εύκολο ήταν αυτό; Μπορείτε να γίνετε φανταχτεροί και να προσθέσετε όπως αλεσμένη ρίγανη και σκόνη σκόρδου και σκόνη κρεμμυδιού και όλα αυτά», είπε. «Αλλά μου αρέσει να είμαι απλός με τέτοια πράγματα».
Ο Drummond πρόσθεσε κομμένα κρεμμύδια, κόκκινη πιπεριά, πράσινη πιπεριά και μανιτάρια σε ένα ταψί και ράντισε ελαιόλαδο και το μισό καρύκευμα πάνω από τα λαχανικά. «Στην πραγματικότητα θα μαγειρέψω τα λαχανικά για λίγο στο φούρνο πριν προσθέσω το κοτόπουλο», εξήγησε ο Drummond.
Μαγείρεψε τα λαχανικά για 12 λεπτά σε φούρνο 475 βαθμών Φαρενάιτ.
Ο Drummond μαγειρεύει το κοτόπουλο και τα λαχανικά
Ο Ντράμοντ σκόρπισε το υπόλοιπο μείγμα καρυκευμάτων πάνω από στήθος κοτόπουλου σε κύβους σε ένα μπολ και ανακάτεψε το μείγμα. «Ξεκίνησα τα λαχανικά γιατί χρειάζονται λίγο περισσότερο χρόνο για να αποκτήσουν αυτή τη λαχταριστή καφέ γεύση και δεν ήθελα να στεγνώσω το κοτόπουλο», εξήγησε.
Ο οικοδεσπότης του Food Network έβγαλε το ταψί από το φούρνο και πρόσθεσε το κοτόπουλο πάνω από τα λαχανικά.
«Λατρεύω τα fajitas», είπε. «Φυσικά, μια ποιότητα fajitas είναι ακριβώς αυτή η πεντανόστιμη γεύση σε ένα πολύ ζεστό τηγάνι. Γι' αυτό έχω τον φούρνο σχεδόν στους 500 βαθμούς».
Ο Drummond μαγείρεψε το κοτόπουλο και τα λαχανικά μέχρι να γίνει το κοτόπουλο. Τα έβγαλε από το φούρνο και έσφιξε χυμό λάιμ πάνω από όλα. «Κοίτα πόσο νόστιμο. Είναι σαν να έφτιαξες fajitas σε ένα μεγάλο σιδερένιο τηγάνι, σωστά;» ρώτησε.
Ανακάτεψε το κοτόπουλο και τα λαχανικά μαζί. «Αυτό είναι ένα τέτοιο υπέροχος τρόπος για να φτιάξετε fajitas », σημείωσε ο Ντράμοντ. «Και έστρωσα το ταψί με αλουμινόχαρτο για να μπορέσω να βγάλω το αλουμινόχαρτο, να το πετάξω και να μην χρειάζεται να καθαρίσω ένα ταψί».
Για το σερβίρισμα, ο Ντράμοντ μαύρισε τις τορτίγιες με αλεύρι σε ανοιχτή φωτιά στο μάτι της κουζίνας, πρόσθεσε μια κουταλιά κοτόπουλο και λαχανικά και από πάνω της έβαλε σάλσα, γκουακαμόλε, κρέμα γάλακτος, τυρί κοτίγια, μια στύψα λάιμ και κόλιανδρο.
πόσο χρονών είναι ο jeff gordon nascar
«Ένας τόσο εύκολος τρόπος για να φτιάξεις ένα από τα καλύτερα πιάτα Tex Mex ποτέ», είπε.
Η πλήρης συνταγή είναι διαθέσιμη στο Δίκτυο Τροφίμων δικτυακός τόπος.
Η συνταγή του Drummond κερδίζει διθυραμβικές κριτικές
Η συνταγή του Drummond's Sheet Pan Faitas είναι μεγάλη επιτυχία, με βάση τις κριτικές του ιστότοπου Food Network.
«Ίσως τα καλύτερα fajitas που είχα ποτέ! Σίγουρα το καλύτερο που έχω φτιάξει ποτέ στο σπίτι», μοιράστηκε ένας κριτικός.
Ένα άλλο άτομο έγραψε, «Νόστιμο! Σούπερ εύκολο και πολύ γευστικό. Έψησα το κοτόπουλο σε ξεχωριστό τηγάνι και ήταν τόσο τρυφερό.»
Ένα άτομο φώναξε, «Αυτά τα fajitas ήταν τεράστια επιτυχία!! Οργάνωσα ένα οικογενειακό δείπνο και το πλήρωμά μου δεν μπορούσε να σταματήσει να μιλάει για το πόσο νόστιμα ήταν».
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: «The Pioneer Woman» Ο πίνακας αλλαντικών τυριών του Ree Drummond δεν έχει κανόνες: «Οτιδήποτε πάει»
