«The Pioneer Woman»: Το κουνουπίδι Kung Pao του Ree Drummond είναι ένα εύκολο χορτοφαγικό γεύμα 16 λεπτών
Ρι Ντράμοντ κάνει μια εύκολη συνταγή για χορτοφάγους kung pao κουνουπίδι που συνδυάζεται σε μόλις 16 λεπτά. Η Πρωτοπόρος Γυναίκα αστέρι δημιούργησε α περιστροφή στο κινέζικο πακέτο αγαπημένο που παραλείπει εντελώς το κρέας.
Ο Ree Drummond φτιάχνει μια εύκολη συνταγή κουνουπιδιού kung pao
Η Drummond έδειξε πώς να φτιάξει τη συνταγή της σε ένα επεισόδιο του Η Πρωτοπόρος Γυναίκα . «Μερικές φορές είναι ωραίο να έχεις έναν φίλο για δείπνο και μπορεί να γίνει αμέσως με λίγα 16λεπτα κόλπα ,' είπε.
Το Food Network φιλοξενεί ζεσταμένο φυστικέλαιο σε ένα τηγάνι και πρόσθεσε μπουκίτσες κουνουπιδιού, κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους, πιπεριές κομμένες σε κύβους και φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες. «Το κοτόπουλο Kung pao είναι το πιάτο που παραγγέλνω σχεδόν πάντα όταν παίρνω κινέζικο φαγητό σε πακέτο στην Tulsa», είπε. «Είναι πικάντικο, έχει πολλά λαχανικά, σούπερ γευστικό».
Πρόσθεσε, «Λείπει το κοτόπουλο, επομένως είναι μια επιλογή χωρίς κρέας».
Η Drummond πρόσθεσε αποξηραμένες πιπεριές τσίλι «για λίγη σοβαρή ζέστη» και μαγείρεψε τα λαχανικά ενώ έφτιαχνε μια σάλτσα.
Η γρήγορη σάλτσα του Drummond δίνει στη συνταγή υπέροχη γεύση
Drummond συνδυασμένη σάλτσα σόγιας, ξύδι από κρασί ρυζιού, μέλι, ξύσμα και χυμό λάιμ, φρυγανισμένο σησαμέλαιο, ζεστή πάστα τσίλι, τριμμένο τζίντζερ και άμυλο καλαμποκιού. «Λατρεύω αυτή τη σάλτσα γιατί είναι γλυκιά και αλμυρή και ξινή», σημείωσε. “Γεύση όπου κι αν στρίψεις.”
Η Πρωτοπόρος Γυναίκα Η star εξήγησε, «Όποτε φτιάχνεις ένα stir fry όπως αυτό, θέλεις πραγματικά να πάρεις όσο περισσότερο χρώμα μπορείς στα λαχανικά και σε άλλα συστατικά χωρίς να τα κάψεις τελείως».
Έριξε τη σάλτσα πάνω από τα λαχανικά, τα άφησε να μαγειρευτούν και να πήξουν για δύο λεπτά, προσθέτοντας νερό στην πορεία όσο χρειαζόταν και μετά πρόσθεσε φιστίκια.
Η πλήρης συνταγή είναι διαθέσιμη στο Δίκτυο Τροφίμων δικτυακός τόπος.
Ο Ree Drummond έχει μια νόστιμη συνταγή κοτόπουλου με πορτοκάλι
Ο Ντράμοντ έγραψε για εκείνη συνταγή με πορτοκάλι κοτόπουλο σε μια ανάρτηση ιστολογίου στο Η Πρωτοπόρος Γυναίκα δικτυακός τόπος. «Όπως εξήγησα στην εκπομπή, όπου έφτιαχνα τα αγαπημένα μου κινέζικα πιάτα σε πακέτο, κάθε Παρασκευή που πηγαίνουμε στην Tulsa στον ολοήμερο συνεταιρισμό μας στο σπίτι, μια από τις ανταμοιβές που περιμένουμε τα κορίτσια και εγώ. είναι ένα γεύμα από το Panda Express», έγραψε.
Ο οικοδεσπότης του Food Network πρόσθεσε: «Σε τρεις γυναίκες που ζουν σε ένα απομονωμένο ράντσο, αρκεί να βρίσκονται λιγότερο από 5 λεπτά μακριά από κινέζικο φαγητό για να μας κάνουν να επιστρέφουμε στο co-op κάθε εβδομάδα. Οι προτιμήσεις μου μπορεί να κυμαίνονται άγρια ανάμεσα σε πράγματα όπως το κοτόπουλο kung pao και το μοσχάρι του Πεκίνου - ό,τι κι αν έχω διάθεση - και τη διαμονή του Alex περισσότερο στη σφαίρα του βοείου κρέατος και του μπρόκολου. Αλλά για την Paige, είναι όλο πορτοκαλί κοτόπουλο, όλη την ώρα. Της αρέσει και δεν χορταίνει».
Ο οικοδεσπότης του Food Network έφτιαξε μια επικάλυψη ανακατεύοντας τα ασπράδια αυγών και το άμυλο καλαμποκιού και μετά έβαλε κομμάτια από μπούτια κοτόπουλου στο μείγμα.
πόσο αξίζει το teyana taylor
Για τη σάλτσα, ο Drummond συνδύασε χυμό πορτοκαλιού, καστανή ζάχαρη, σάλτσα σόγιας, ξύδι από κρασί ρυζιού, αλάτι, πιπέρι, φρέσκο τριμμένο τζίντζερ, φρέσκο τριμμένο σκόρδο, σησαμέλαιο και θρυμματισμένες νιφάδες κόκκινης πιπεριάς. Έφτιαξε ένα πολτό από άμυλο καλαμποκιού και νερό και το πρόσθεσε στη σάλτσα καθώς ζεσταινόταν σε ένα τηγάνι.
Ο Drummond μαγείρεψε το κοτόπουλο σε καυτό λάδι για 3 με 4 λεπτά και το άφησε να στραγγίξει σε ένα πιάτο στρωμένο με χαρτί κουζίνας. Στη συνέχεια επέστρεψε το κοτόπουλο στο λάδι για 30 δευτερόλεπτα, το αφαίρεσε και το πρόσθεσε στη σάλτσα.
Μπορείτε να βρείτε την πλήρη συνταγή στο Δίκτυο Τροφίμων δικτυακός τόπος.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: «The Pioneer Woman»: Τα σουβλάκια με γαρίδες σχάρας με σκόρδο με μέλι του Ree Drummond είναι έτοιμα σε 16 λεπτά
