Διασημότητα

Ιταλικές τσέπες για ψάρια και λαχανικά του Giada De Laurentiis: «Αυτό είναι κάτι που μπορείτε να φτιάξετε το καλοκαίρι»

Δίκτυο Τροφίμων αστέρι Giada DeLaurentiis βοηθά να κάνουν τα βραδινά δείπνα της εβδομάδας ένα στιγμιότυπο με το απλό στην παρασκευή και ακόμα πιο εύκολο στο καθάρισμα πακέτο αλουμινόχαρτο με το γεύμα ψαριού και λαχανικών της.

Ενώ χρησιμοποιεί πέστροφα σε αυτή τη συνταγή, μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοδήποτε ψάρι της προτίμησής σας. Διπλώνεται σε ένα πακέτο αλουμινόχαρτο, μαζί με τα αγαπημένα σας λαχανικά, για ένα νόστιμο και γρήγορο δείπνο.

  Ο διάσημος σεφ Giada De Laurentiis φοράει μια ριγέ αμάνικη μπλούζα σε αυτή τη φωτογραφία.
Giada DeLaurentiis | Ethan Miller/Getty Images for Vegas Uncork'd by Bon Appétit

Το ψάρι του Giada De Laurentiis απαιτεί απλά υλικά

Η συνταγή του De Laurentiis απαιτεί ξύσμα λεμονιού, μπιζέλια με μίσχο ζάχαρης, κίτρινες και πορτοκαλί πιπεριές σε φέτες, λευκό κρασί, χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο, πέστροφα με φλούδα, φέτες λεμονιού και φύλλα μέντας.



από πού προέρχεται το david ortiz

Περίπου 4 μεγάλα φύλλα αλουμινόχαρτου ή λαδόκολλας θα χρειαστούν επίσης για το γεύμα.

«Αυτό είναι κάτι που μπορείτε να φτιάξετε το καλοκαίρι… και μπορείτε να κάνετε ό,τι λαχανικά θέλετε», είπε ο De Laurentiis Σαβάνα Γκάθρι σε μια εμφάνιση στο Σήμερα , βίντεο παρακάτω.

Αποκτήστε την πλήρη συνταγή και κριτικές στον ιστότοπο του Food Network .

Οι τσέπες για ψάρια και λαχανικά του σεφ ενώνονται μέσα σε λίγα λεπτά

Το De Laurentiis ανακατεύει το ξύσμα λεμονιού, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα μικρό μπολ και το αφήνει στην άκρη. Στη συνέχεια, απλώνονται τα κομμάτια του αλουμινόχαρτου και στρώνονται τα υλικά σε κάθε ένα: πρώτα μια μικρή ποσότητα από τα μπιζέλια ζάχαρης, μετά ίση ποσότητα από τις κίτρινες πιπεριές και τις πορτοκαλί πιπεριές.

Ντύνει τα λαχανικά με το κρασί, το χυμό λεμονιού και το λάδι («Χρησιμοποιώντας αυτά τα ίδια συστατικά ξανά και ξανά», λέει στον Guthrie), και μετά καρυκεύει το περιεχόμενο του πακέτου με αλάτι και πιπέρι.

Μια μερίδα της πέστροφας τοποθετείται σε κάθε μερίδα λαχανικών και ντύνεται με το μείγμα με το ξύσμα λεμονιού νωρίτερα στην άκρη. «Θα μπορούσε να είναι όποιο ψάρι σου αρέσει», συνέχισε. «Θα μπορούσε να είναι μοναδικό, θα μπορούσε να είναι τιλάπια, οτιδήποτε». Σε κάθε πακέτο υπάρχουν δύο φέτες λεμονιού.

πόσο κάνει η kyrie irving ένα χρόνο

Διπλώστε κάθε δέσμη ψαριών και λαχανικών σφιχτά και ψήστε σε φούρνο 350 βαθμών F για περίπου 18 λεπτά. «Το θέλεις σφιχτό, διαφορετικά βγαίνει όλο το υγρό», προσθέτει.

ο Απλά Giada Η star συνιστά να πασπαλίζετε με φρέσκο ​​δυόσμο λίγο πριν το σερβίρετε.

Η συνταγή ψαριού του De Laurentiis έχει δεκάδες κριτικές πέντε αστέρων

Οι αναθεωρητές στον ιστότοπο του Food Network υποστήριξαν τη De Laurentiis με την πρότασή της να κάνει τη συνταγή δική του.

«Μόλις το έφτιαξα απόψε με το Dover Sole, βγήκε υπέροχο. Γρήγορη παρασκευή, υπέροχη γεύση και εύκολο καθάρισμα. Το είδος του γεύματός μου», έγραψε ένας οικιακός μάγειρας.

Ένα άλλο άτομο πρόσθεσε, «Τόσο απλό και εύκολο να γίνει και το βρήκαμε αρκετά γευστικό. Η φρέσκια μέντα ήταν εκπληκτικά καλή. Μου άρεσε επίσης το ζινγκ από το ξύσμα λεμονιού και το αλάτι. Αντικατέστησα τις πιπεριές με σπιρτόξυλο καρότα και πρόσθεσα μανιτάρια ενόκι. Το μαγείρεψα για 16 λεπτά, το έβγαλα από το φούρνο και το άφησα να κάτσει για πέντε λεπτά. Ήταν τέλειο!'

Τέλος, ένας άλλος οικιακός μάγειρας έκανε το γεύμα ένα αληθινό καλοκαιρινό πιάτο μαγειρεύοντάς το σε εξωτερικούς χώρους: «Απολύτως καταπληκτικό! Χρησιμοποίησα ξιφία και τον μαγείρεψα έξω στη σχάρα. Αυτή η συνταγή είναι φύλακας.»

πατριώτες Ντόρσετ που σχετίζονται με τον Τόνι Ντόρσετ

ΣΧΕΤΙΚΟ: Συμβουλές του Giada De Laurentiis για μια τέλεια σαλάτα ζυμαρικών