Διασκεδαστικά σνακ κινηματογράφου που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι
Οι μέρες μιας οικονομικής Παρασκευής το βράδυ στις ταινίες έχουν περάσει πολύ. Αναφέρθηκε ποικιλία Οι τιμές των εισιτηρίων έφτασαν σε υψηλό όλων των εποχών φέτος, αλλά αμφιβάλλουμε ότι το ρεκόρ θα παραμείνει για πολύ. Και μην ξεχνάτε τα σνακ, γιατί το φαγητό είναι η μισή εμπειρία. Τα πράγματα γίνονται γρήγορα ακριβά και το ποπ κορν σπάνια ανταποκρίνεται στις νοσταλγικές μας προσδοκίες.
είναι ο Ντόρσετ για τους πατριώτες που σχετίζονται με τον Τόνι
Παραλείψτε το θλιβερό φαγητό και τα ακριβά εισιτήρια φιλοξενώντας τη βραδιά ταινίας στο χώρο σας. Με τόσες πολλές υπηρεσίες ροής τώρα διαθέσιμες, οι επιλογές είναι ατελείωτες. Το καλύτερο από όλα, μπορείτε να κάνετε πολύ καλύτερα φαγητά στην κουζίνα σας και δεν απαιτούν καν πολλή δουλειά. Την επόμενη φορά που θέλετε να πάρετε μερικές κινήσεις, δοκιμάστε αυτές τις 6 συνταγές για να ικανοποιήσετε όλες τις ανάγκες σας για σνακ.
1. Μίνι βαθιά πίτσα
Μίνι πίτσα με βαθιά πιάτα | iStock.com
Οι κινηματογραφικές αίθουσες προσφέρουν περισσότερες επιλογές φαγητού κάθε φορά που επισκέπτεστε και η πίτσα είναι πλέον τόσο κοινή όσο κάθε άλλη κλασική απόλαυση. Το να πάρεις ένα κομμάτι πίτας από έναν σταθμό αυτόματης πώλησης από τους εφήβους στην πρώτη βάρδια τους πιθανώς δεν είναι η καλύτερη ιδέα. Αντί να κατακαθίζετε το κολλώδες τυρί και το κρεμώδες φλοιό, φτιάξτε τα εύκολη μίνι πίτσα από το καθημερινό φαγητό της Martha Stewart. Το μόνο που χρειάζεστε είναι λίγη ζύμη, μοτσαρέλα, ντομάτες και τα αγαπημένα σας καλύμματα. Μόλις δημιουργήσετε τις δημιουργίες σας, στείλτε τις στο φούρνο για 12 λεπτά και μετά σκάψτε.
Συστατικά:
- Ελαιόλαδο
- Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- ½ λίβρα ζύμης πίτσας, κομμένη σε 6 κομμάτια
- Αλατοπίπερο
- ½ φλιτζάνι τεμαχισμένο τυρί μοτσαρέλα
- 1 μεγάλη ντομάτα, ψιλοκομμένη
- Καλύμματα όπως μαγειρεμένα λαχανικά, ανανάς, ζαμπόν και πεπερόνι
Οδηγίες: Προθερμάνετε το φούρνο στους 450 βαθμούς Φαρενάιτ. Βουρτσίστε ελαφρά 6 φλιτζάνια μάφιν με λάδι. Σε μια ελαφρώς αλευρωμένη επιφάνεια, τυλίξτε κάθε κομμάτι ζύμης σε ένα στρογγυλό 6 ιντσών. Γεμίστε κάθε λαδωμένο κύπελλο με 1 ζύμη, πιέζοντας προς τα κάτω και προς τα πάνω. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι.
Πασπαλίζουμε κάθε φλιτζάνι με 1 κουταλιά της σούπας τυρί και 1 κουταλιά της σούπας ντομάτα. Προσθέστε τα επιθυμητά γαρνιτούρα και μετά προσθέστε 1 επιπλέον κουταλιά της σούπας τυρί και 1 κουταλιά της σούπας ντομάτα. Ψήνουμε έως ότου η ζύμη είναι χρυσή, περίπου 12 λεπτά. Αφήστε να κρυώσει 2 λεπτά, αφαιρέστε από τα φλιτζάνια και σερβίρετε.
2. Σπιτικό Cracker Jacks Popcorn
Ποπ κορν Cracker Jacks | iStock.com
Αν και το κλασικό καλαμπόκι με καραμέλα με φιστίκια μπορεί να είναι πιο γνωστό ως φαγητό του μπέιζμπολ, πιστεύουμε ότι οποιαδήποτε συνταγή με ποπ κορν είναι δίκαιο παιχνίδι για τη βραδιά της ταινίας. Αυτή η έκδοση από Προσθέστε μια πρέζα παρασκευάζεται με μόλις 7 συστατικά. Μην εκφοβιστείτε από τον μακρύ χρόνο μαγειρέματος, επειδή το μεγαλύτερο μέρος του είναι ανοιχτό. Μόλις πετάξετε τους σπόρους και τα φιστίκια με το λιωμένο μείγμα καστανής ζάχαρης, μεταφέρετέ το στο φούρνο και ανακατεύετε κάθε 15 λεπτά περίπου. Είστε υπομονή θα ανταμειφθεί με μια απόλαυση που μπορεί να είναι καλύτερη από την αρχική.
Συστατικά:
- 2 φλιτζάνια αλατισμένα φιστίκια
- 15 φλιτζάνια έσκασε καλαμπόκι
- 1½ φλιτζάνια μαύρη ζάχαρη
- 6 κουταλιές σιρόπι ελαφρού καλαμποκιού
- 12 κουταλιές αλάτι βούτυρο
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- ¾ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
Οδηγίες: Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς Φαρενάιτ. Τοποθετήστε ποπ κορν και φιστίκια σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε για να τα συνδυάσετε.
Βράζουμε το βούτυρο, την καστανή ζάχαρη και το σιρόπι καλαμποκιού σε βρασμό σε μια μεσαία κατσαρόλα σε μέτρια υψηλή θερμοκρασία. Αφήστε να βράσει για 5 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε από τη φωτιά και προσθέστε βανίλια και μαγειρική σόδα. Ανακατέψτε για να τα συνδυάσετε και στη συνέχεια ρίξτε αμέσως πάνω από ποπ κορν και φιστίκια. Ανακατέψτε μέχρι να γίνει ομοιόμορφη επικάλυψη και μετά μεταφέρετε σε 2 μεγάλα φύλλα ψησίματος.
Ψήνουμε καλαμπόκι καραμέλας για 1 ώρα, ανακατεύοντας κάθε 15 λεπτά. Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει εντελώς. Σερβίρισμα.
3. Πικάντικο καλαμπόκι και Chorizo Nachos
Νάχος | iStock.com
Οι συνταγές Nacho τείνουν να ξεπεράσουν λίγο με τα καλύμματα. Εμπνευστείτε από την απλότητα της θεατρικής έκδοσης κάνοντας αυτή η τυριά συνταγή από την Real Simple. Με απλά τσιπ, τυρί, τουρσί japapeño, καλαμπόκι και chorizo, δεν γίνεται πολύ πιο εύκολο. Ενώ μπορεί να μπείτε στον πειρασμό να πετάξετε περισσότερα γαρνιτούρα σε αυτά τα nachos, οι γεύσεις είναι αρκετά τολμηρές από μόνες τους. Εάν προσθέσετε ένα πράγμα, φτιάξτε το μια κρύα μπύρα.
Συστατικά:
- Bag τσιπ τορτίγια (12 έως 14 ουγκιές)
- 2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί τσένταρ
- 3 ουγκιές ωριμασμένο chorizo, ψιλοκομμένο
- 1 φλιτζάνι κατεψυγμένοι πυρήνες καλαμποκιού, ξεπαγώθηκαν
- ½ φλιτζάνι τουρσί φέτες jalapeño
Οδηγίες: Προθερμάνετε το φούρνο στους 450 βαθμούς Φαρενάιτ. Σε ένα φύλλο ψησίματος με επένδυση, φύλλα, τσιπς, τυρί, chorizo και καλαμπόκι. Ψήνουμε μέχρι να λιώσει πλήρως το τυρί, περίπου 3 έως 5 λεπτά. Κορυφαία με jalapeños και σερβίρετε.
4. Ranch Snack Mix
Μείγμα σνακ ράντσο | iStock.com
Για ένα νέο μείγμα σνακ, δοκιμάστε Η εθιστική συνταγή του Food.com με ντύσιμο αγρόκτημα. Αυτό είναι το τέλειο πράγμα που μπορείτε να κάνετε αν έχετε προσθήκες τελευταίας στιγμής στην ταινία σας τη νύχτα, επειδή μπορείτε να το κάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων σε λίγα λεπτά. Και μη διστάσετε να προσαρμόσετε αυτήν τη συνταγή με οποιοδήποτε από τα άλλα αγαπημένα σας μανιτάρια. Φιστίκια, σουσάμι και κράκερ με μίνι βούτυρο είναι όλες καλές ιδέες. Αν σας αρέσει το μπαχαρικό, δοκιμάστε να προσθέσετε μια πρέζα καγιέν στο μείγμα.
Συστατικά:
- 3 φλιτζάνια δημητριακά τετραγωνικού ρυζιού
- 3 φλιτζάνια μίνι κράκερ λευκού τσένταρ
- 1 φλιτζάνι μικρά κουλουράκια
- 1 (⅝-ουγγιά) πακέτο ξηρό αγρόκτημα
- ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
- ½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι λεμονιού
- 1 κουταλάκι του γλυκού άνηθο ζιζανίων
- ¼ φλιτζάνι φυτικό λάδι
Οδηγίες: Σε ένα μεγάλο μπολ με φούρνο μικροκυμάτων, συνδυάστε δημητριακά, κράκερ και κουλουράκια.
Σε ένα μικρό μπολ, χτενίστε τα υπόλοιπα συστατικά και ανακατέψτε για να τα συνδυάσετε. Ρίξτε πάνω από το μείγμα δημητριακών και ρίξτε το ομοιόμορφα.
Φούρνος μικροκυμάτων σε υψηλή θερμοκρασία για 1 λεπτό, ανακατέψτε και φούρνο μικροκυμάτων για 1 επιπλέον λεπτό. Μεταφέρετε το μείγμα σε χαρτοπετσέτες και αφήστε το να καθίσει μέχρι να κρυώσει εντελώς. Σερβίρισμα. Αποθηκεύστε τα υπολείμματα σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου.
5. Εύκολα ζαμπόν και τυρί Pretzel Pinwheels
Ζαμπόν και τυρί κουλουράκια pretzel | iStock.com
Η κατασκευή κουλουριών από το μηδέν μπορεί να είναι χρονοβόρα διαδικασία. Ευτυχώς, μπορείτε να πάρετε τις γεύσεις του σνακ που σας αρέσει χωρίς να περιμένετε να αυξηθεί η ζύμη. Αυτά τα κουλουράκια ζαμπόν και τυριών από το Host the Toast χρησιμοποιήστε αγορασμένη ζύμη ψωμιού για να επιταχύνετε τα πράγματα. Μια βούρτσα βουτύρου και ένα πασπαλισμένο αλάτι κάνουν αυτά τα τσιμπήματα να μοιάζουν σαν κουλουράκι βυθισμένο σε σάλτσα τυριού. Μια μικρή μουστάρδα στο πλάι είναι η τέλεια πινελιά.
Συστατικά:
- 2 (11 ουγκιές) κουτιά ζύμης ψωμιού ψύξης
- 4 φλιτζάνια ζεστό νερό
- ½ φλιτζάνι μαγειρική σόδα
- Ζαμπόν 1 λιβρών
- 1 κιλό τυρί τσένταρ, κομμένο σε φέτες
- 3 κουταλιές αλατισμένο βούτυρο, λιωμένο
- Χοντρό αλάτι
- Ντιζόν ή μέλι μουστάρδα
Οδηγίες: Προθερμάνετε το φούρνο στους 450 βαθμούς Φαρενάιτ. Ευθυγραμμίστε ένα ταψί με περγαμηνή.
Ξετυλίξτε τη ζύμη ψωμιού και χωρίστε τα κομμάτια της ζύμης. Χρησιμοποιώντας έναν κόφτη πίτσας, κόψτε το τσένταρ και το ζαμπόν στο ίδιο πλάτος με τα Κριτσίνια και αφήστε το στην άκρη.
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε isk φλιτζάνι μαγειρική σόδα σε 4 φλιτζάνια ζεστό νερό μέχρι να συνδυαστεί. Τοποθετήστε μια πετσέτα κουζίνας δίπλα στο μπολ και, στη συνέχεια, βυθίστε ένα ψωμί στο διάλυμα για 30 δευτερόλεπτα. Μεταφέρετε στην πετσέτα κουζίνας και αφήστε το νερό να στάξει. Στρώστε το τυρί και το ζαμπόν πάνω από το μπαστούνι και τυλίξτε για να δημιουργήσετε ένα τροχό. Τσιμπήστε τις άκρες για στεγανοποίηση και τοποθετήστε το σε προετοιμασμένο ταψί. Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα Κριτσίνια, ζαμπόν και τυρί.
Ψήστε μέχρι να ροδίσουν και ξεφλουδίσουν, περίπου 15 λεπτά. Εάν εργάζεστε σε πολλές παρτίδες, η σκηνή τελείωσε κουλουράκια με αλουμινόχαρτο ενώ η δεύτερη παρτίδα ψήνει. Βουρτσίστε τις σπείρες pretzel με βούτυρο και πασπαλίζουμε με αλάτι. Σερβίρετε ταυτόχρονα με μουστάρδα για εμβάπτιση.
6. Καραμέλα σοκολάτας με φυστικοβούτυρο
Σοκολάτα και φυστικοβούτυρο | iStock.com
Όποιος έχει φτιάξει ποτήρια φυστικοβούτυρου στο σπίτι ξέρει πόσο κουραστική μπορεί να είναι η διαδικασία. Πρέπει να βάψετε μεμονωμένα όλα τα φλιτζάνια με σοκολάτα, να γεμίσετε με το μείγμα φυστικοβούτυρου και μετά να συμπληρώσετε το καθένα με περισσότερη σοκολάτα. Ενώ είναι νόστιμα μόλις τελειώσουν, είναι πάρα πολύ προσπάθεια. Αποκτήστε όλες τις γεύσεις της αγαπημένης σας καραμέλας με μια πολύ πιο εύκολη μέθοδο, προσθέτοντας το Taste of Home's απλό φυστικοβούτυρο και φλοιός σοκολάτας . Φτιάξτε το πριν ξεκινήσει η ταινία και αυτή η απόλαυση θα είναι έτοιμη όταν το γλυκό δόντι σας χτυπήσει.
Συστατικά:
- Λευκή επίστρωση καραμέλας 1 λιβρών, ψιλοκομμένη
- 1½ φλιτζάνια κρεμώδες φυστικοβούτυρο
- 12 ουγκιές ημι-γλυκά τσιπ σοκολάτας
Οδηγίες: Σε ένα μεγάλο μπολ με φούρνο μικροκυμάτων, λιώστε την επίστρωση καραμελών, ανακατεύοντας κάθε τόσο συχνά, μέχρι να μαλακώσει. Ανακατέψτε το φυστικοβούτυρο και στη συνέχεια απλώστε σε ένα κερωμένο φύλλο ψησίματος.
Σε ένα ξεχωριστό μπολ με φούρνο μικροκυμάτων, λιώστε τα τσιπ σοκολάτας, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να μαλακώσουν. Περιχύστε τη σοκολάτα πάνω από το μείγμα φυστικοβούτυρου. Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι, στροβιλίστε σοκολάτα σε μείγμα φυστικοβούτυρου. Μεταφέρετε στο ψυγείο και ψύξτε μέχρι να σφίξει.
Σπάστε σε κομμάτια και αποθηκεύστε σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο.
